Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Vdolečky s jahodami Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 60 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Sladká
Ingredience
  • bílek - 4
  • cukr - 1 lžička
  • droždí - 20 g
  • mléko - 4 lžíce
  • polohrubá mouka - 160 g
  • uvařené brambory - 300 g
  • vejce - 1
Ingredience

Do mísy dáme mouku, studené nastrouhané brambory a kvásek z droždí, mléko, vejce, osolíme. Vypracujeme těsto, zaprášíme moukou a pod utěrkou necháme asi hodinu kynout.<br /> <br /> Lžící pak vykrajujeme kousky, vytvoříme vdolečky, vložíme je na vymaštěný plech a necháme 10 minut kynout. Rukou je zploštíme a upečeme v předehřáté troubě dozlatova. Ušleháme tuhý sníh z bílků, do kterého přidáme lžíci marmelády.<br /> <br /> Vdolečky potřeme silnou vrstvou sněhu (pro 5 osob ze 4 bílků), ozdobíme čerstvými (nebo kompotovanými) jahodami a lehce pocukrujeme.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =