Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Sushi z plněné sépie Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 30 min

Typ přípravy: Smažení

Dobrota: Studená, Netradiční
Ingredience
  • černý sezam - 1 lžíce
  • mirin - 1 lžíce
  • olej - 1 lžíce
  • pórek - půlka
  • rýže na sushi - 3 hrnečky
  • sójová omáčka - 2 lžíce
  • středně velké sépie - 4
  • wasabi - podle chuti
Ingredience

Sépie omyjeme a odřízneme chapadla a postranní ploutvičky, které nakrájíme nadrobno a povaříme ve vodě ochucené mirinem a sójovou omáčkou. Pórek nakrájíme na malé kousky, osmahneme je na rozehřátém oleji, přidáme scezená chapadla a ploutvičky sépie, znovu osmahneme a smícháme s uvařenou rýží a černým sezamem. Vzniklou hmotou plníme sépie, které pak příčně nakrájíme na plátky. Podáváme s wasabi a sójovou omáčkou pro dochucení každého sousta.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =