Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Smažené kiwi Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 40 min

Typ přípravy: Smažení

Dobrota: Teplá, Netradiční
Ingredience
  • hladká mouka na obalení -
  • kiwi - 4
  • mandlové lupínky - půl šálku
  • máslo - 50 g
  • moučkový cukr - 3 lžíce
  • olej na usmažení -
  • oloupané mleté mandle - 2 lžíce
  • ovocná šťáva - 2 lžíce
  • smetana - 2 lžíce
  • smetana ke šlehání - 250 ml
  • vanilkový cukr - 1 a půl balíčku
  • vejce - 1 - 2
Ingredience

Máslo, vejce, a moučkový i vanilkový cukr ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, ovocnou šťávu, smetanu a podle potřeby zahustíme moukou. Promícháme a vzniklé těstíčko necháme 10 minut odležet.<br /> <br /> Kiwi oloupeme a celé ho obalíme nejdříve v mouce, potom v těstíčku a nakonec posypeme mandlovými lupínky. Kiwi smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova.<br /> <br /> Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem téměř do husta a společně s touto šlehačkou kiwi podáváme.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =