Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Pomerančové hvězdičky Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 30 min

Doba vaření: 1 min

Typ přípravy: Vaření

Dobrota: Teplá, Sladká
Ingredience
  • bílek - 1 ks
  • citronová šťáva - 5 ml
  • cukr krystal - 100 g
  • dortové želé - 1 ks
  • moučkový cukr - 150 g
  • pomerančový džus - 500 ml
  • rum - 100 ml
  • želatina - 40 g
Ingredience

Želé promícháme s džusem, zakapeme citronem a vmícháme cukr s rumem. Želatinu namočíme. Z bílku a trochy moučkového cukru ušleháme sníh. Džus povaříme asi minutu na mírném ohni, zašleháme ušlehaný sníh, půl minuty povaříme a procedíme přes plátno (pokud nám nevadí, že želé nebude čiré, sníh a proces cezení vynecháme). Vymačkanou želatinu rozpustíme na mírném ohni a přidáme do směsi, promícháme, nalijeme do pekáčku s fólií a necháme ztuhnout. Vykrajujeme hvězdičky a obalujeme je v cukru.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =