Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Kuřecí prsíčka s rozmarýnem Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 70 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Slaná
Ingredience
  • citronová šťáva -
  • kuřecí prsíčka - 4
  • listové těsto -
  • máslo - 4 jemné plátky
  • mletý rozmarýn - na špičku nože
  • sůl -
  • šunka - 4 plátky
  • vejce na potření -
Ingredience

Kuřecí prsíčka nejprve zakápneme citronem, osolíme, potom podélně rozkrojíme, dovnitř vložíme plátek šunky, jemný plátek másla a posypeme mletým rozmarýnem. Obě poloviny potom smáčkneme, pokud nedrží, sklepneme je lehce paličkou.<br /> <br /> Mezitím rozválíme listové těsto na 4 části. Do středu každého čtverce dáme jedny kuřecí prsíčka a přeložíme buď do obálky, a nebo tak aby bylo maso zcela přikryto. Aby se těsto při pečení nerozvíralo, spojíme jej pomocí bílku.<br /> <br /> Ze zbylého listového těsta můžeme vykrájet různé tvary nebo ozdobné mřížky. Takto připravená kuřecí prsíčka potřeme rozšlehaným vejcem, polštářky nebo obálky ozdobíme různými tvary a položíme na plech vylitý studenou vodou.<br /> <br /> Pečeme asi 20 minut ve velmi silně předehřáté troubě. <br /> <br /> Doporučená příloha:<br /> Jako příloha se výborně hodí rajský salát, nebo vařená brokolice s máslem.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =