| Čokoládový nákyp |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- krupicový cukr - 70 g
- máslo - 70 g
- mléko - 250 ml
- polohrubá mouka - 70 g
- tabulková čokoláda - 70 g
- vejce - 3
V kastrůlku na mírném ohni rozehřejeme máslo a čokoládu. Pak přidáme polohrubou mouku, zalijeme mlékem a mícháme na hladké těsto. Hmotu mícháme na ohni tak dlouho, až se lžička oddělí.<br /> <br /> K vychladlému těstu přimícháme žloutky, cukr a pevný sníh ze 3 bílků. Nákyp pečeme ve vymazané tukem a vysypané formě jemnou strouhankou asi 30 minut.<br /> <br /> Po mírném vychlazení nakrájíme na čtverce a podáváme na talíři zdobené šlehačkou.
 |
|
