Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Čerstvý salát z topinamburů Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 50 min

Typ přípravy: Chlazení

Dobrota: Studená, Netradiční
Ingredience
  • jablka -
  • mořská sůl - nebo umeocet, sojová omáčka shoyu
  • nasekané vlašské ořechy - nebo hrst opražených semínek
  • ocet - balzamiko, jablečný
  • olej za studena lisovaný - olivový, sezamový, slunečnicový
  • řeřicha nebo jiné zelené natě -
  • topinambury -
Ingredience

Hlízy topinamburu omyjeme kartáčkem, odstraníme očka a nastrouháme na hrubém struhadle. Hned zakápneme octem zředěným vodou, aby nezčernaly. Jablko nastrouháme na jemno, řeřichu či zelené natě nasekáme na drobno. Vše smícháme, dochutíme solí, umeoctem nebo sojovkou a zakápneme olejem. Posypeme praženými semínky a ořechy a hned podáváme.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =