Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Buřtofleky Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 50 min

Doba vaření: 15 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Slaná
Ingredience
  • buřty - 6
  • cibule - 2
  • mléko - 200 ml
  • mletý pepř -
  • muškátový květ -
  • olej -
  • sádlo -
  • strouhanka - na vysypání
  • sůl -
  • těstoviny - 1 balení
  • vejce - 4
Ingredience

Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou oleje podle návodu. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova na lžíci rozehřátého sádla. Přidáme oloupané buřty nakrájené na kolečka, prohřejeme je, malou část buřtů ponecháme stranou na posypání a zbytek smícháme s uvařenými těstovinami.<br /> <br /> Směs osolíme, opepříme, ochutíme trochou muškátu a naplníme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané formy nebo pekáče. Povrch poklademe v pravidelné mozaice kolečky buřtů a pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Pak buřtofleky zalijeme vejci rozmíchanými v mléce s trochou soli a pepře a dále pečeme dozlatova. Podáváme s kyselými okurkami nebo zeleninovým salátem.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =