Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Buchtičky s krémem Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 60 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Sladká
Ingredience
  • citronová kůra - 1/2 lžičky
  • cukr - 50 g
  • droždí - 15 g
  • hladká mouka - 250 g
  • krém - 7 dl mléka, 1 vanilkový pudink, 3 žloutk
  • mléko - 1,5 dl
  • rozpuštěná hera - 100 g
  • sůl -
  • vejce - 1
Ingredience

buchtičky:<br /> V části vlažného mléka rozmícháme droždí, část cukru a mouky, necháme vzejít kvásek, který promícháme v míse s ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto. Dáme vykynout.<br /> <br /> Z těsta tvoříme malé buchtičky, které vkládáme do vymaštěného pekáčku, necháme ještě krátce kynout a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.<br /> <br /> krém:<br /> V půlitru mléka rozmícháme žloutky a cukr, šleháme až se mléko začne vařit, pak vlijeme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkem a necháme zhoustnout. Krémem přeléváme na talíři upečené buchtičky.
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =
Jiřinka, 10. 1. 2011
Je to výborný pochutnali jsme si.
NIkola, 27. 7. 2010
mnam ! velmi dobry a hlavne lehky recept !
pety, 14. 3. 2010
mno moc komplikované...