Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Brokolicová bábovka Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 90 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Slaná
Ingredience
  • brokolice - 500 g
  • česnek - 5 stroužků
  • mléko - 150 ml
  • mletý pepř -
  • muškátový oříšek -
  • polohrubá mouka - 250 g
  • prášek do pečiva - 1 lžička
  • sůl -
  • šunka - 200 g
  • tvrdý sýr - 100 g
  • vejce - 4
Ingredience

Brokolici rozebereme na růžičky, v osolené vodě nebo v páře chvíli povaříme do změknutí (cca 5 minut). Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.<br /> Šunku nakrájíme na drobné kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. <br /> Brokolici pokrájíme na drobno a smícháme s moukou smíchanou s práškem do pečiva. Zalijeme mlékem, vmícháme šunku, sýr, sůl, koření a rozmačkaný česnek.<br /> Celá vejce ušleháme do husté pěny a vmícháme k ostatnímu. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme dorůžova (190°C, 60 minut).
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =