Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Bílková bábovka s ovocem Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 60 min

Doba vaření: 40 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Studená, Sladká
Ingredience
  • bílek - 7
  • citronová kůra - 1 lžička
  • cukr - 150 g
  • hladká mouka - 150 g
  • máslo - 90 g
  • prášek do pečiva - 1 lžička
  • sušené ovoce(švestky, meruňky, rozinky, třešně,... -
  • vanilkový cukr -
Ingredience

Sušené ovoce propereme ve vodě a zalijeme rumem nebo černým čajem a necháme několik hodin nabobtnat. Pak scedíme a okapané překrájíme na menší kousky.<br /> Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh. Vařečkou vmícháme vlahé rozpuštěné máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Ovoce promícháme s lžící mouky a vmícháme do těsta.<br /> Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a ve vyhřáté troubě upečeme (190°C, 35-40 minut).
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =