Sladké dobroty

Teplé Teplé
Slané dobroty

Teplé Teplé
Netradiční dobroty

Teplé Teplé
Anglická svačina Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení
Náhled
Doba přípravy: 15 min

Typ přípravy: Smažení

Dobrota: Teplá, Slaná
Ingredience
  • cibule -
  • hořčice - nebo tatarská omáčka
  • majonéza -
  • máslo -
  • mléko -
  • pomazánkové máslo - nebo smetanový sýr
  • rajčata -
  • slanina -
  • šunka -
  • toastový chléb -
  • tvrdý sýr -
  • vejce -
Ingredience

Na pánvi orestujeme na větší kusy pokrájenou slaninu, šunku, cibuli a rajčata, v poměru dle chuti. Toustový chléb rozdělíme na dvojice, jeden krajíc potřeme majonézou. Orestovanou směs pokládáme na namazané tousty, posypeme nastrouhaným sýrem. Druhý plát toustového chleba namažeme sýrem a tatarskou om./hořčicí a přiložíme na toust s orestovanou směsí. Do rozšlehaného vejce přilijeme trochu mléka nebo smetany a tousty v něm velice rychle po obou stranách smočíme. Poté je dozlatova orestujeme na rozpáleném másle. Po vyjmutí z pánve tousty položíme na savé ubrousky, aby odešel přebytečný tuk. Překrojíme na půl, můžeme ozdobit petrželkou, případně smáčet ve směsi kysané smetany a česneku. Podáváme teplé. Hodí se jako svačina k čaji. Dobrou chuť a malé upozornění - toto jídlo je neobvykle vydatné!
Přidat komentář
Jméno: Oveření (vepište výsledek): dva krát dva =